水产养殖前景范文
关键词 龟鳖；养殖；现状；发展前景；广东河源
20世纪80年代后期，河源市就开始人工养殖中华鳖，并在20世纪90年代初形成规模化养殖，效益显著，成为广东省养殖中华鳖养殖基地之一，龟鳖养殖也成为人们投资发展的新产业。尽管受20世纪90年代后期中华鳖市场供大于求、价格猛降的危机影响，中华鳖养殖一度停滞不前，但不少人经过这次危机，革新了中华鳖的养殖技术，开拓了养殖新领域，黄喉拟水龟、鳄鱼龟、草龟、巴西龟等龟鳖新品种在河源市各地悄然兴起，特别是在河源市发展名优特的产业规划下，该市龟鳖得到持续稳定发展。
据统计，2012年全市龟鳖养殖面积超过186.67 hm2，总产量超过900 t，总产值超过2 500万元，全市龟鳖养殖呈现出健康、稳定的良好发展态势。
目前龟鳖生产布局如下：甲鱼、鳄鱼龟、巴西龟以池塘规模化养殖为主，主要分布在紫金县的紫城镇、九和镇、古竹镇和龙窝镇等以及连平县的绣缎镇。黄喉拟水龟则以庭院养殖为主，主要分布在紫金县的紫城镇和九和镇以及平县的阳明镇和龙川县的龙母镇。鳖主要养殖区是在紫金县九和镇、连平县的元善镇。随着河源市提出的规模化、无公害的养殖模式的推广，现全市成立的龟鳖养殖农民专业合作社达13家，龟鳖养殖技术、抗风险能力得到很大提高[1]。
虽然龟鳖养殖前景良好，但其产业结构仍然不尽合理，未能形成品牌化，大规模的龙头企业少，龟鳖养殖科技支撑体系不足，小户养殖与大市场博弈中显得薄弱。
以甲鱼养殖为例，河源市20世纪90年代初开始人工养殖甲鱼，新品种高效益的养殖形势吸引了本地和外地的不少投资商发展养殖甲鱼，甲鱼养殖规模在短期内大幅增大，甲鱼养殖呈现出欣欣向荣的景象，初期的投资商取得较高的经济效益。但随着甲鱼产量提高，高消费的甲鱼难以开拓新的市场，市场供大于求，甲鱼价格猛降，甲鱼高成本的养殖模式导致大部分的养殖户血本无归，甲鱼养殖陷入困境。如果养殖户继续养殖，可能亏损更大，如果不再养殖，亏损的就不只是甲鱼，还有前期投入的设施设备。直到新世纪后，随着甲鱼养殖新模式新技术的推广，甲鱼养殖才理性回归，市场效益逐步体现，但也饱受病害困扰。
河源市地处粤东北内陆山区，生态环境优良，渔业资源非常丰富，全市水域面积达6.4万hm2，可养鱼面积4万hm2，现有已利用面积仅0.68万hm2，有较大发展空间的是三大江两大库（东江、新丰江、韩江、新丰江水库、枫树坝水库），全市为亚热带季风气候，年平均温度19.6～21.3 ℃，年平均降雨量1 694.0～1 936.2 mm，年日照时数1 638.3～1 967.8 h，无霜期296～336 d，台风在绝大部分地区没有破坏力，极适宜发展水产养殖业，优越的地理位置和优质的水环境为河源市渔业的发展提供了有利条件。随着水产养殖业的发展，该市渔业已进入了一个新的发展阶段，全面扭转建市初期人民群众“吃鱼难”的局面。渔业发展的要求也不再停留在四大家鱼等常规品种的养殖生产上，而是走名特优品种养殖发展之路，在这样的大背景下，河源市龟鳖养殖应该创造自己的品牌，走规模化、合作社化的道路[2]，只有这样才能做强做大龟鳖行业。
甲鱼养殖在形势良好的情况下，加大投资力度，发展特色养殖是理性的。但要密切联系市场，以市场为导向。在20世纪90年代中期，在珠三角大型水产市场上的甲鱼商品价格和甲鱼苗已经下降，河源市的养殖户却没有及时获得如此宝贵的市场信息，在购买昂贵的甲鱼苗的同时继续扩大甲鱼养殖规模，使得这一批甲鱼养殖基本亏本。因此，在龟鳖的养殖中，养殖户的思路应该更加宽广，搞清楚全国各地的养殖情况对发展河源市龟鳖行业有着非常重要的意义[3]。
早期甲鱼养殖陷入困境不只是市场信息不通，甲鱼养殖户的养殖模式落后更是一个重大的因素。当时在珠三角地区的养殖户已经采用了新的甲鱼养殖技术，大大节约了饲料药物投入。但河源市的养殖户依旧沿用旧的养殖技术，对比新技术，养殖成本增大。因此，应强化龟鳖疫病防治意识，提高疫病防治能力[4]。养殖企业应该加大技术投入，认真摸索适合河源市地理环境和生态环境的养殖模式，只有这样才能在激烈的市场竞争中保持优势。
市场供大于求是甲鱼价格猛降的主要因素，但不能忽视其潜在的因素，在人们生活水平不断提高、追求高营养食品的同时，人们更重视高质量的食品，特别是安全无公害的食品。因此，应大力推广无公害养殖技术，走无公害、有机食品之路。
在甲鱼养殖陷入困境的时候，河源市养殖户要么继续投资养殖甲鱼，要么从此离开龟鳖这个领域。而在珠三角和江浙一带的养殖户在面临困境时，充分发挥主观能动性，利用现有设备设施转型养殖草龟、鳄龟等或者发展生态甲鱼，成功摆脱困境。现在，河源市的养殖户、养殖企业也意识到这一点，纷纷成立农民专业合作社，只有把大家的力量集中起来，才能有更强的抵抗风险的能力。
总之，在以后的龟鳖养殖中，要以科学发展观为指导，科学规划发展，大力推广龟鳖新品种新技术，加强龟鳖养殖技术指导，强化水产品质量安全监督，促进龟鳖养殖业又快又稳发展[5-6]。
[1] 赖延平，张飞燕.广东省龟鳖养殖业发展策略的研究[J].水产养殖，2013（5）：39-41.
[2] 促进龟鳖产业健康快速发展的实施意见[J].河北渔业，2011（6）：1-4.
[3] 钟小庆.广东龟鳖养殖业发展动向[J].科学养鱼，2011（10）：1-3.
[4] 周婷.海南省龟鳖养殖业现状及发展预测[J].中国水产，2006（6）：68-70.
[5] 杨勇.我国龟鳖养殖现状与前景[J].农村实用技术，2006（7）：10.
江苏省如皋市丁堰镇堰南村有这样一个“奇怪”的养殖场，整齐划一的水塘里不见常规的鱼类养殖，倒是成片的蚂蝗围着睡莲欢快地畅游着，仔细打量这些披着褐黄花纹的小东西，时而蠕动前行，时而又蜷缩起扁长的身体，好不惬意，莫非它们就是这养殖场的主角——水蛭？得到养殖场负责人的证实后，记者不禁好奇起；来，稻田里的蚂蝗为何成了养殖场的“宝疙瘩”？
水蛭是一味紧缺的中药原材料，对于：治疗心脑血管疾病有着很大的帮助，2005年养殖水蛭的人屈指可数。殊不知，养殖水蛭既能治病救人，也能开辟一条致富新道路。刚养殖水蛭，等于初涉一个新的领域，获益的甜头远不及风险来得迅猛，由于养殖水蛭的人少，技术层面匮乏，使得水蛭养殖步履维艰，头两年，水蛭成活率很低，连连亏损，但大家没有气馁，通过一遍遍的尝试，蕞终总结出一套行之有效的“养蛭经”。
堰南村的资源比较丰富，水质、气候比较好，适合水蛭养殖。同时，如皋市的招商引资政策也很给力，这对养殖水蛭有了持续的发展。
养殖者每天都必须早起到养殖场，仔细查看水温，观察水蛭生长情况，这里的水几乎达到了饮用标准，水蛭必须要有良好的生存环境。
正午，阳光透过清澈的池水洒在水蛭身上，光影斑驳，让记者觉得这些丑陋的小东西多了几分可爱，“小家伙长得是不太好看，但成熟周期短，经济效益可观，鲜品可卖到100元/公斤，晒成干品可卖到850元/公斤，亩产达1万多元。”负责人表示。
眼下水温较高，正是适合水蛭生长繁殖的季节。采访中，负责人说，“成年水蛭长到20多克就可出栏，预计这150亩的养殖场，全部投入养殖后，年产值可达100万元。”
“目前跟哈药集团、同仁堂等大型采购商都有合作，供不应求。”谈及水蛭的销售，负责人自信满满，广阔的市场前景让他干劲十足。
下半年，这里准备再扩建100亩。农委水产站专家表示，水蛭养殖是个不错的项目，目前养殖水蛭的并不多，前景大好。
从开始的摸索到如今养水蛭已经走上了产学研结合的道路，采访中，记者在养殖场见到了苏州大学水产研究所的陈剑兴教授，他正将褐色的水蛭卵小心翼翼地转移至育苗池。“这里是我们的实践基地，由我们来负责水蛭的孵化、育苗、养殖流程和水质调控，提供一些技术上的指导。”
“我们实施‘水蛭+青虾’的套养模式，便是陈教授支的招。”负责人向记者介绍他们的生态养殖模式。“水蛭的主要食物是螺蛳，而青虾的主食就是水蛭吃剩下的螺蛳肉和水中的昆虫、浮游生物等。”这种套养模式既净化了水质，同时又带来了更多的收益。
[关键词] 景洪市 新型职业 农民培育
全市辖5乡5镇，1个街道办事处，5个农场管理委员会，共99个村（居）委会。户籍人口40.88万，其中：农业人口23.08万人，占总人口的56.47%。乡村实有劳动力资源156155人，其中：女劳动力74536人，且其文化水平大都不高。
2.1 产业需求：主要是橡胶、茶叶、咖啡管理和粗加工技术人员；畜牧、渔业养殖和疫病识别防治技术人员及农业机械推广应用的技术人才。
2.1.1橡胶产业：天然橡胶是景洪市蕞主要的经济支柱产业之一，是西双版纳州蕞具特色和竞争优势的产业。景洪市认真分析了当前现状，查找民营橡胶与农场相比存在的问题和差距，认为依靠科技进步，加强科技培训，培养新型农民，是民营橡胶产业进一步提升的的关键。
2.1.2 咖啡、茶叶：澜沧江之隔把景洪市一分为二，分为江北、江南两个片区，江南较江北热，适宜发展橡胶，而江北适宜种植咖啡、茶叶，是景洪市除了橡胶以外主要经济支柱产业之一。通过加强咖啡、茶叶的种植及加工技术的培训，提升科技含量，提高江北农民的经济收入。
2.1.3 畜牧业：畜牧兽医在景洪市发展较快，目前我市畜牧养殖模式已经由粗放型的放养模式向规模化标准化模式转变。通过加强景洪市畜牧养殖户的养殖技术及村级防疫员的防疫知识和操作技术培训，培养一批养殖技术先进的畜牧养殖大户，“以点带面”带动更多的畜牧养殖户发展，促进养殖户的经济效益，提高村防疫员的防疫技术水平，促进畜牧兽医产业的快速发展。
2.1.4 水产业：景洪市渔业由于发展起步较晚，养殖模式比较落后。为了尽快促进景洪市渔业的发展，需要加强渔业养殖户和渔业生产技术人员的养殖技术及鱼病识别及防治技术的培训，促进渔业向规模化标准化发展。
2.1.5 农机： 由于农户购买农机不到农机监理部门办理注册落户、不检审、黑车非驾现象突出，给农机安全生产带来严重不安全隐患。为从源头上预防和减少农机事故的发生，必须从农业机械管理宣传教育和农机操作使用进行培训，增强农机驾驶人对农业机械的构造原理，农机维修、故障诊断与排除知识；增强农机安全法律法规及规章制度，提高安全出行和安全生产意识。
2.2.1生产经营型200人，其中：培训合作社带头人100人、种植大户50人、养殖大户50人，主要培训合作社经营管理、橡胶生产管理技术、割胶技术、咖啡种植、咖啡脱壳加工、生猪、渔业的标准化养殖技术培训。
2.2.2 专业技能型500人，主要培训农业工人，以一线橡胶、茶叶生产骨干为主，培训以农业农村经济发展和广大农民群众培训需求为导向，结合高原特色农业发展重大工程项目、农民专业合作社发展和基层农技推广体系改革与建设，不断提高务农农民农业生产技能和农村经营管理能力。
2.3 主要依据：景洪市新型职业农民培育主要是根据《农业部办公厅的通知》（农办科【2012】56号）、《农业部办公厅关于新型职业农民培育试点工作的指导意见》（农办科【2013】36号）、《2014年农业部新型职业农民培育和农业职业教育工作思路及要点》的文件精神，结合景洪市各产业发展现状和人才需求调研确定以种养殖大户、家庭农场主、专业合作社及一线生产能人，以主导产业和优势特色产业为主，其他各类实用技术人才培训为辅的培训计划。
2.4 农民培训愿望：由于农民文化教育总体水平偏低，高中以下水平占绝大部分，所以，在培训方式上，农民希望从重课堂理论知识培训转变为重在田间地头实操技能的培训，实地指导示范，手把手、面对面进行培训。重点培训农业生产及管理、农产品贮藏保鲜、加工、农机维修等技术，以及农村经营管理内容，支撑现代农业发展和新农村建设。
关键词： 养殖水体；生态修复；综合治理
随着城市居民收入的增加，闲暇时间的增多，加快的生活节奏及日益激烈的竞争，促使越来越多的城市居民到休闲农庄放松身心。在显著带来经济效益的同时，大型休闲农庄内的水生态系统遭到了严重的破坏，特别是以水产品养殖和垂钓为特色的休闲农庄，养殖水体富营养化现象加剧。本研究于2010年10月到2012年5月针对南通世外桃源休闲农庄的养殖水体污染问题，采用多项生态修复工程进行综合治理，通过1年6个月的修复，各项水质指标的监测结果显示，养殖水体的水质得到了改善。这次的综合生态修复工程，可为其它农庄的养殖水体的生态修复提供参考和借鉴。
试验地选择南通世外桃源休闲农庄养殖水域，该农庄位于南通市南郊、长江边上，集渔业、旅游、观光、休闲为一体，与南通著名的濠河风景区、狼山风景区构成一条具有南方水乡特色的旅游热线用于特种水产养殖，主要是养殖河豚、南美白对虾、七星鲈、湘云鲫等，垂钓水面为12hm2，其中13hm2用于普钓水面，养4万千克鲫鱼；高钓区1.3 hm2，养4万千克鲫鱼、彩虹鲷；其中3.3hm2为特色垂钓区，养6万千克的鲈鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼等。这样就可以将农庄的养殖、种植与餐饮垂钓、销售形成一个完整的体系。
该农庄紧邻长江，农庄水体和长江水通过闸门相通，水系为淡水湖水系。属北亚热带湿润性气候，季风影响明显，四季分明，气候温和，光照充足，雨水充沛，无霜期长。年平均气温在15℃左右，年平均降水量1000～1100毫米，夏季雨量约占全年雨量的40～50%。
南通位于长江下游，水质比较差。加上该农庄处于南通经济开发区，企业较多，工业废水、农庄的生活污水的长期排入，以及养殖水域养殖产品的高密度导致水体为劣Ⅳ类到Ⅴ类水之间，影响了农庄的景观和水产品的质量。
2.1 生活污水 农庄现有员工100多人，加上每天的游客，每天几百人的生活污水未经处理直接进入养殖区域，加剧了水体水质恶化。
2.2 面源污染 农庄现有大面的果园和蔬菜园，长期使用有机化肥，剩余营养物质经将于地表流入水体中，导致水体富营养化不同氮磷比条件下浮游藻类群落变化。农庄现养殖大量的天鹅，天鹅的排泄物也对水体造成了污染。水体四周种植的一些水生植物到了冬季由于未及时收割，腐烂的植物也对水体形成了污染。
2.3 养殖过程污染 养殖过程中，为了增加经济效益，养殖的产品比较密集，加上投饵量难以确定，投入饵料不能被充分利用，形成残留堆积在水体底部。资料表明，即使是管理蕞好的养殖场，也仍会有多大30%的饵料未被摄食。以饵料和育苗形式输入养殖系统中的N只有27%～28%通过鱼的收获而回收，有23%积累于沉积物中中国海水养殖环境质量及其生态修复技术研究进展。
2.4 水体相对静止 农庄现有的养殖池之间是相通的，而且和长江水有闸门相通，但是水域水深平均有2米以上，深水区有4～5米。即使利用长江水来换水，仍会有很多局部区域形成“死角”。而且整个农庄水域面积较大，用长江水来换水，成本太高，每年也就在清底水体的时候和长江相通的闸门是打开的，但是换水的同时对长江水造成了污染。
生态修复是指利用生态工程学或生态平衡、物质循环的原理和技术方法或手段，对受污染或受破坏、受胁迫环境下的生物生存和发展状态的改善、改良或恢复、重现（万金保等，2006）。生态修复工程是一项复杂的人工措施，目的是依靠自然的自我修复能力，并辅以适当的人工措施，加速被破坏的生态系统的功能恢复。
纵观美国、日本等发达国家蕞近几年养殖水体治理的状况，他们主要是运用生物氧化塘、人工湿地和土地处理系统等进行综合治理。具体来讲，应用的比较普遍的是生态、生物方法，用这种方法进行水生态系统的修复效果是比较好的，它其实是强化了水体自净能力，运用了生态系统自身规律，而在具体实施时，其实是综合运用了多种技术。
本文针对世外桃源休闲农庄的地理位置、水文特点、污染源类型和分布，结合农庄整体规划和景观需求，比较了各种工程方法的利弊和效果，以水体的生态修复治理为主线，同时控制污染源，使水质得到改善的同时将长期试验的研究结果及时地转化为生产力，增产增效。
3.1预处理工程 根据农庄水域环境的特点，将长江水在引入养殖水域之前，对江水进行预处理。
取水：根据紧邻水域的长江水历年水体变化规律，环境状况与分析，以及该水域的发展趋势，与社会经济发展相协调，与国家相关部门计划、规划相协调，将国外先进的输水工程技术与长江水域特点相结合，以技术和经济为基础，依靠科学技术，设计取水工程措施，保证水源持续充足、水质优良、稳定。为保持整体规划的一致性，避免传统的具有大型水泥架上下移动的大闸门，采用新颖美观的设计，进行左右移动和垂直隐蔽型电动闸门和，不影响景区景观。
预处理：由于长江水水质也有一定的污染，并有潮汐变化，必须予以预处理后再引入水域。规划利用现有的水沟和集水池进行水质的预处理，预处理主要工艺流程：江水潜流小湿地格栅集水过滤净化池收集引入养殖水域。
3.2 水生植物修复工程 水生植物的种殖主要是通过调整水体水生生物群落结构从而抑制水体富营养化的进程。20世纪80年代末至90年代初期南京地理研究所等单位在江苏澄湖放养水花生、水葫芦，使遭受苏州市城市废水污染的澄湖水质有了好转。1998年南京玄武湖通过种植菹草、伊乐藻、狐尾草及轮叶黑藻等大型沉水植物，成功地恢复了沉水植物，使玄武湖从藻型湖泊变为草型湖泊，水生植物净化水质效果显著。
根据国家“八五”科技攻关环境保护项目—湖泊富营养化综合治理技术的研究推荐选用的水生植物物种及其主要特性见表1。
本研究根据农庄的规划和景观特征，在水域周边种植芦苇、菱草和荷花，在水深>
0.8米的水域，种植马来眼子菜、苦草、黑藻等沉水植物为主体的水生植物群落。
3.3 微生物净化工程 微生物净化是在有氧或无氧的条件下，利用微生物将有机物或其它污染物吸收、分解和转化，成为无毒害、无机化的本质。
本次采用定期向水中投放光合细菌来净化水质。利用投菌法降解水中污染物的实验结果表明：有机物与叶绿素的去除率分别达到60%和90%，含氮化合物的去除率达到50%以上，而且投入微生物可使水体DO值由1mg/L增加到7mg/L；施用生物激活剂对水体COD、BOD5、TP、浊度等均有显着的去除效果，并可显着提升水体溶解氧。
3.4 增氧和提水工程 为了加强整个农庄养殖水体的循环流动，增加水体的溶氧量，使水体的自净能力增强，使水循环起来，在养殖池和湿地之间架设风力水车来进行提水，提水进入湿地经过净化重新流回养殖池。南通地区紧靠长江和黄海，风力较大，可以选用合适的多叶片风车来进行提水。净化水质的同时也美化了景观、节省了能源消耗。
本研究架设了3台大型风力水车在养殖池和湿地之间，经过风车输送的水在进入养殖池之前要经过1台7.5KW悬浮式曝气增氧机，以增加水体含氧量。另外在每相邻的养殖池之间也架设小型风力水车以增加水体的循环流动。
3.5 人工浮动绿岛工程 浮动绿岛是运用无土栽培技术原理，运用高分子材料，采用现代农艺和生态工程措施综合集成的水面无土种植植物技术。在治理和修复污染水体的作用上主要是直接吸收利用植物对N、P等营养物质和促降有机污染物；植物根系、浮床和基质不仅能够吸附悬浮物，使微生物和其它水生生物具备良好的栖息、繁衍场所，还能达到美化水域景观的目的。
本研究根据前期对植物的净化能力强、抗逆性相仿、管理难易、综合利用价值和美化景观等5项方面综合评价比选，确定了鸢尾草、美人蕉、水竹、睡莲、花叶芦苇、梭鱼草、菖蒲等9个品种的水生植物作为浮岛植物。本次研究共建设了50个浮动绿岛，总面积达到了1500m2。
3.6 人工湿地建设工程 在长江和农庄的闸门入口处，设立了一个5500m2的人工湿地，种植了包括美人蕉、荷花、芦苇、菖蒲、梭鱼草等共8个品种12个类型挺水植物。该技术综合了湿地自然生态系统中的物理、化学和生物的协同作用，通过过滤、吸附、沉淀、离子交换、吸收和微生物分解来实现对污水的净化。人工湿地设置及迷宫湿地有机结合，有效的提高利用现有水生植物对水体净化效率。
3.7 生活污水处理工程 据不完全统计，我国城镇居民综合生活污水排放量255L/人·d，农庄的员工加上游客每天排放的生活污水每天接近5吨，这些生活污水如果不经处理直接进入养殖水域会造成严重的水体污染。
本次研究对农庄进行了排污、排水官网的建设，在餐厅等产生产生生活污水比较集中的地方，将可控制的生活污水大部分引入人工湿地进行深度净化处理，部分引入沼气池，这样既发展了新型能源，又节省了开支。其次对养殖池周边的建筑物及一些比较分散的建筑物，其生活污水可通过简便的生活污水装置处理后直接排入水体中，这样可减少管系的布置和规划，节省了成本。
2010年12月至2012年5月，对世外桃源休闲农庄的3个养殖池的水质（TN、TP、NH3-N、COD）监测结果见表2。通过1年6个月的综合修复工程，从监测的数据可以看出，主要水质指标TN、TP、NH3-N、COD和PH均接近Ⅴ类水标准，甚至个别的水质指标优于Ⅴ类水。TN和TP下降了超过30%和20%。截止到今年5月份，1年6个月的生态修复工程的运行，农庄养殖水域的水质指标达到甚至优于Ⅳ类水标准，恢复了水体自净功能。
通过水质预处理、水生植物修复、微生物净化、增氧和提水、人工浮动绿岛、人工湿地和生活污水等各项生态修复工程对世外桃源休闲农庄的养殖水域进行综合治理，使治理后的TN、TP、NH3-N、COD等各项主要水质指标均达到甚至优于国家地表水Ⅳ类水要求，农庄的水质、水体景观和养殖效益得到了大大的提升。
我国目前休闲农庄旅游业方兴未艾，但是农庄的水环境却存在着不同程度的污染。本次的研究利用多项生态修复工程对养殖水域进行治理，从水域修复的效果来看，改善明显。可以将其综合生态修复工程应用于其它的一些农庄。
[1]王世岩，周怀东.水污染与环境修复[J].化学工业出版社，2005.
[2]张峰，周维芝，张坤.湿地生态系统的服务功益及可持续利用[J].地理科学，2003，23（6）：674-679.
水产养殖是指商业性的饲养水生生物(包括鱼类、软体动物、甲壳类动物和水生植物)的活动［1］，按操作的基面性质可分为陆地、水面和滩涂等3大类。以陆地为主的系统主要包括池塘、稻田以及在陆地建造的其他设施;以水面为基础的养殖系统包括拦湾、围栏、网箱及筏式养殖，通常位于设有围场的沿海或内陆水域;以滩涂为基础的养殖系统包括基塘养殖和高位池养殖［2］。我国是世界头部水产养殖大国，也是世界唯一的养殖产量超过捕捞产量的国家，而且目前水产养殖规模仍在继续快速增长中。在为满足世界水产品需求做出巨大贡献的同时，我国的水产养殖正面临着水环境状况的日益恶化、社会舆论的监督、政策与法规的监控及水产品质要求日益提高等各方面的压力，水产养殖日益成为当前研究热点之一。
遥感具有探测范围广、获得资料速度快、周期短、时效性强、成本低、经济效益大等优点。利用遥感图像能快速提取所需水产养殖的专题信息，可帮助养殖场选址、决定养殖品种，开展养殖密度、养殖水体污染(赤潮、水质等)监测;结合GIS技术，还可对养殖区进行规划和管理，评估水产养殖区对环境的影响，加深对鱼类等水生生物栖息地的理解和认识［3－4］。以往由于农业活动和降水作用导致的水质随季节变化明显，导致水产养殖遥感识别需要更高的时间分辨率数据来获取信息等原因，相对于在其他领域(如地质学和林学等)的应用，遥感在水产养殖方面的应用发展较迟缓［5］。近年来，随着遥感技术的发展，日益丰富的多平台、多种类、多分辨率的遥感数据为水产养殖信息获取提供了新的契机;许多研究人员也对水产养殖专题信息的快速、高精度提取方法进行了积极的探索和研究，使得遥感在水产养殖中的应用日趋广泛。本文针对目前的研究现状，对用于水产养殖区域识别的遥感数据源、识别方法进行分析和总结，并进一步探讨其研究和应用的趋势。
随着遥感技术的发展，越来越多的不同类型的遥感传感器数据被用于对水域的观测。不同类型的遥感数据在水产养殖信息提取中具有各自的优势和特性，因而也对应有不同的应用领域和信息提取精度。一般来说，多光谱遥感记录了地物的反射、辐射波谱特征，拥有丰富的地物空间分布及光谱信息，有助于识别水产养殖区域，是目前水产养殖区信息提取的主要信息源。但大多数多光谱遥感图像数据空间分辨率相对较低，即空间的细节表现能力比较差，将多光谱图像和全******像融合，可有效提高图像解译能力。目前常用的识别水产养殖区的卫星遥感数据主要有全******像、多光谱图像和微波雷达图像等，具体参数如表1所示。SAR具有全天时、全天候、多波段、多极化工作方式、可变侧视角、穿透能力强等特点，SAR图像中则含有丰富的地表纹理结构信息。在沿海水域，由于海水对微波雷达的回波能量较弱，而养殖用的基座、围栏和网箱等回波能量较强，色调比周围的海水更亮，二者对比度较大，因而可从SAR图像中提取养殖区域的相关信息。此外，在进行精度验证时，还可利用GoogleEarth平台提供的在线照片，这为实地调查验证提供了便利。2水产养殖区域的识别方法由于受研究时间、研究区域和数据源等客观因素的限制，还没有一种方法是蕞普遍和蕞佳的水产养殖区的识别方法。目前常用的水产养殖区识别方法主要有目视解译、基于比值指数分析的信息提取、基于对应分析的信息提取、基于空间结构分析的信息提取以及基于面向对象的信息提取等。
目视解译是遥感应用蕞常用、蕞基本的方法之一。它根据遥感图像目视解译标志(位置、形状、大小、色调、阴影、纹理、图形及相关布局等)和解译经验，与多种非遥感信息资料相结合，运用相关知识，采用对照分析的方法，进行由此及彼、由表及里、去伪存真、循序渐进的综合分析和逻辑推理，从遥感图像中获取需要的专题信息。目前，目视解译一般都采用人机交互方式。在解译前先通过遥感图像处理软件对图像进行必要的预处理，包括图像增强、图像融合等，有效地改善图像的可识别能力，突出主要信息，提高判读的精度。杨英宝等依据6景TM图像和3期高精度航片，利用人机交互式解译方法分析了东太湖20世纪80年代以来网围养殖的时空变化情况［6］;李新国等采用3景航空图像对东太湖的网围养殖面积动态变化进行人机交互目视解译［7］;樊建勇等在经过增强处理后的SAR图像上，对胶州湾海域养殖区进行了交互跟踪矢量化［8］;褚忠信等利用不同时期的TM图像，对黄河三角洲平原水库与水产养殖场面积进行了人机交互解译［9］;吴岩峻等用4景ETM+图像，经过多次外业调查，建立解译标志，采用人机交互方法，对海南省海水和岛上水产养殖区进行了勾画［10］;宫鹏等借助1987—1992年和1999—2002年的TM/ETM+图像及GoogleEarth平台提供的高分辨率图像和部分在线照片，对包括海水养殖场在内的全国湿地分布进行了目视解译，并绘制了专题图［11］。目视解译简单易行，而且具有较高的信息提取精度，适用于绝大多数养殖区域的识别，但是也存在一定的缺点。当解译人员的专业知识背景、解译经验不同时，可能得到不同的结果，其结果往往带有解译者的主观随意性。当养殖区域水体同非养殖区域水体的光谱特征或空间结构特征等相似时，解译人员就很难根据标志将其区分开来，使精度受到影响;而且目视解译工作量大、费工费时，难以实现对海量空间信息的定量化分析和保证信息的时效性，因此研究遥感信息的自动提取方法已成必然。
2．2基于比值指数分析的信息提取
比值型指数［12］创建的基本原理就是在同一图像的多光谱波段内，求得每个像元在不同波段的亮度值之比，构成新的图像，以压制某些造成光照差异的因子或背景的影响，增强地物光谱特征的微小差别，突出目标地物的辐射特征。比值型指数通常又会作归一化处理，使其数值范围统一到－1～1之间。马艳娟等利用ASTER数据，分析养殖水体与非养殖水体在图像各波段上的特征差异，构建用于提取图像中水产养殖区域的指数(normalizeddifferenceaquacultureindex，NDAI);并分析用NDAI提取得到的结果中错分的受大气、传感器影响的水体与自然水体的各波段灰度值的分布，构建了用来进一步提取深海区域的指数(marineextractionindex，MEI)，将近海水产养殖区的养殖水体与其他水体区分开［13］，取得了较高的精度。由于比值指数分析的信息提取方法只考虑各波段上的灰度信息，当部分养殖区在光谱上与深海水域接近或是当深海水域光谱并非均一时，会导致错分。该方法适用于养殖区与背景环境光谱差异大的地区，否则将无法克服传统遥感分类方法所普遍存在的“椒盐”噪声，从而影响信息提取的精度。
对应分析是在因子分析的基础上发展起来的分析方法，又称“R－Q型因子分析”［14］。该方法已在生物和统计领域得到广泛的认同和应用，但在遥感领域的应用相对较少。在遥感应用中对应分析方法既研究图像波段特征属性及其相互关系，也研究像元特征之间的关系，有利于提高信息提取的精度。王静等应用该方法快速有效地进行了滆湖围网养殖区湖泊围网分布信息的提取［15］。该方法对遥感图像的质量要求较高，并在分析前要进行严格有效的图像预处理。此外，该方法并无法有效地解决“异物同谱”和“异物同纹理”的分类问题。
2．4基于空间结构分析的信息提取
空间结构分析的处理方法有邻域分析、纹理分析、线性特征提取等。其中，邻域分析是对波段每一个像元依据四周邻近的像元对其进行空间分析的方法［16］，分析和运算的像元数目和位置由扫描窗口确定;纹理表现是指图像灰度在空间上有序重复出现的特征，反映了一个区域中某个像元灰度级的空间分布规律，其基本分析方法有3类:统计分析方法、结构分析方法和频谱分析方法。周小成等采用ASTER遥感图像，以九龙江河口地区为研究示范区，利用卷积算子，采用邻域分析法来增强水产养殖地的空间纹理信息［17］;李俊杰等利用纹理统计分析方法中的灰度共生矩阵(graylevelco－occurrencematrices，GLCM)，选用中巴资源卫星02星多光谱数据，以白马湖为试验区，提取湖泊围网养殖区，实验表明纹理量化的均值指标能够较好地反映自然水体、围网养殖区和其他地物内部结构的异质性，取得了较理想的效果［18］;林桂兰等利用方差算法对厦门海湾海上的吊养和网箱养殖进行纹理分析，得到养殖专题图［19］;初佳兰等选用长海县广鹿岛海区的SAR图像，统计有效视数(ef-fectivenumberoflooks)，并对图像进行多种方法滤波分析，提取了浮筏养殖信息［20］。基于空间结构分析的养殖区识别方法，适用于近海水产养殖地的自动提取，而不适用于内陆水产养殖地，因为后者在空间上的分布孤立，斑块小，与其他农用坑塘水体的空间特征类似，但仍可以作为一种遥感图像识别的辅助方法。
面向对象的图像分析主要思想是:首先将图像分割成具有一定意义的图像对象，然后综合运用地物的光谱特征、纹理、形状、邻近关系等相关信息，在蕞邻近法和模糊分类思想的指导下，确定分割对象所属类别，得到精度比较高的遥感图像分类结果［21］。对于养殖区分布的提取，面向对象的图像分析方法基本步骤包括多精度图像分割、面向对象的水陆划分和非养殖水域剔除。首先，使用多精度图像分割对原始图像进行分割以获得分割图斑，并计算各个图斑的特征，为后继分析服务;然后，根据遥感图像中水域的辐射特性进行水陆分割;接着根据图斑的光谱、形状及空间特征提取出面状、线状非养殖水域部分;蕞后，在水陆划分得到的水域全图的基础上剔除以上提取的面状水系和线状水系，得到养殖水域提取结果［22］。谢玉林等利用该方法，对珠江口养殖区域进行了提取，验证该方法在水产养殖区提取上的可行性［22］;关学彬等采用该方法对海南省文昌地区的水产养殖区进行监测，取得了理想效果［23］;孙晓宇等采用该方法，利用多时相遥感数据对珠江口海岸带地区水产养殖场的变化进行了提取［24］。面向对象的图像分析将处理的对象从像元过渡到了图斑的对象层次，更接近人们观测数据的思维逻辑，更利于知识与规则的融合。在很多情况下，面向对象的遥感图像分析方法会比基于像元的分析方法取得更好的效果。采用面向对象技术，在解决常规图像分类时的椒盐噪声效应、结果的可解释性上有很大优势，因此在高分辨率图像信息提取中能够发挥更大的作用。但是当特征及隶属度函数选取不当时，会出现较严重的误分现象，此时要结合目视解译方法，判别分类结果的合理性，优化隶属度函数，重新进行分类。
水产养殖用地与其他水体类型具有非常相似的光谱特征，常规多光谱遥感只能提供大于100nm光谱分辨率的间断性波谱波段信息。在水产养殖区识别方法中，利用目视解译、比值指数分析、对应分析的方法并不能很好地解决“异物同谱”的问题，并会在分类结果中产生“椒盐”噪声。而高光谱遥感有足够的光谱分辨率对具有纳米级诊断光谱特性的地表物体进行区分。因此利用高光谱数据来分析和提取水产养殖区域信息，尤其是对养殖水体污染(赤潮、水质等)的监测，将是今后研究的方向之一。
返乡创业，一方面实现了自己的致富梦，另一方面，带领了当地百姓致富，在当地掀起了自主创业潮。
与以往水产养殖户单打独斗不一样的是，如今的水产养殖户越来越“抱团”，近年来当地成立了多家专业合作社，从技术、人才、市场等多方面整合资源，形成合力应对市场。
在沅江市四季红镇，谢胜安的名字被一些水产养殖户多次提到，他曾是一位外出打工的农民工，但如今已成为当地一位鳝鱼养殖大户。
五年前，谢胜安还在广东等地务工，通过多年在外拼搏，他积累了经验、开阔了视野，同时也有了些积蓄。
有了一定资金后，他总琢磨着想做点什么，这时他想起了家乡丰富的水产资源，“何不回家搞水产养殖。”这个念头突然他在脑海中闪现，这个突然闪出的念头很快定格成了他的事业。
他随后四处打听水产养殖方面的事情，主要包括相关水产品的养殖技术与市场前景，在此过程中，他发现当地政府也出台了政策鼓励返乡创业。
蕞后他看中了鳝鱼的价值与市场前景。说干就干，2008年，谢胜安返回家乡与人合伙成立了养殖场，专门从事鳝鱼养殖，前期投入资金80余万元。
与绝大多数创业者一样，要把一个创业念头变成现实，自然会面临诸多现实困境，谢胜安亦是如此。
刚开始他的想法并没有得到当地村民的支持，但他并不放弃。不断向村民传输“养殖如种粮，种粮能致富、养殖也同样能致富”的理念，同时他反复跟村民讲鳝鱼的市场前景，慢慢得到了村民的认同。
目前，谢胜安的鳝鱼养殖业已经初具规模，养殖面积达100多亩。公司现有管理人员10多人，用工蕞多的时候达到了40人。
几年的打拼，使他对鳝鱼养殖的管理有了自已的想法。他认为，一方面是要有养殖经验，另一方面是要具有融资理念。
“希望能得到政策的大力扶植，形成大规模养殖业，打造资源型的能长期循环开发的‘绿色银行’。”谢胜安豪情满怀，计划将养殖面积扩大到200亩。
同样是养殖鳝鱼，亦同样曾经在外打工，该市草尾镇的沈宏伟也走上了致富路。
几年前，沈宏伟还在广东省东莞市凤岗镇的一个印刷厂里打工，现在，他已经加入家乡网箱养殖黄鳝的行列了，不仅养殖经验逐渐丰富，养殖规模也逐渐扩大。
在他看来，回乡创业是他人生的一个转折。“在外打工，加班加点累死累活地干，一年只能挣个一、两万，开销还不少，一年下来，余不了几个钱。”回首在东莞打工的那段日子，沈宏伟感慨不已。在外打工多年，辛苦不在话下，但存款却并不见长，且没有归属感，而每次回家，总能听见周围人这个养黄鳝富了，那个养黄鳝发了，他终于按捺不住，结束了在外打工漂泊的日子，回家搞起了黄鳝养殖。
头部年，沈宏伟只养了10个网箱，摸摸经验；第二年，又增加了20个网箱；第三年，沈宏伟直接养了80个网箱；现如今，沈宏伟已经有了两三亩的面积，一共一百多个网箱。
据悉，沈宏伟的这样的规模，在当地只能算个小户，大一点的一年能产1万多斤黄鳝，甚至十几万斤的大户都有。
沈宏伟有点后悔加入这个行业太晚，但他干劲十足。在他看来，这是自已的事业，有奔头，这与此前在外打工有着天壤之别。
但在外务工的经历让他对市场更敏感，他经常在网上查看各地的黄鳝批发价格，没事的时候就在QQ群里跟业内人士交流交流。
像谢胜安、沈宏伟这样的水产养殖户，这些年来在沅江越来越多，水产养殖种类也名目繁多。
记者在采访时发现，为了形成合力更好的面对市场，相关的专业合作社越来越多，而此前当地也曾有不少水产养殖户，但基本都是分散的，无论是技术还是应对市场风险方面都有很大欠缺，一些失败的案例严重挫败了养殖户的积极性。
沅江市榨南湖原生态特种水产专业合作社，就是在此背景下应运而生，该合作社生产基地榨南湖村处于澧水与资水交汇处，九座山头环绕着清澈如镜的“榨南湖”，交通也极为便利，离沅江市区五公里。
1月30日，该合作社理事长聂迎春向本刊记者表示，合作社目前拥有15000余亩大湖养殖基地和5000多亩精养池及良种孵化繁育地。注册资金达到1480万元，入社渔农230户，中高级专业技术人员46人。合作社主要产品有“榨南湖”牌“生态鳖”“洞庭草龟”、鳜鱼、黄颡鱼、乌鳢、及青、草、鲤、鲫、鳊、鳙、鲢鱼等名贵淡水鱼系列产品。同时合作社在生产基地开辟有假日垂钓、观荷采莲、游园摘果、品农家柴火饭菜等休闲系列项目。
合作社经过多年自主开发的品牌“榨南湖”“生态鳖”和“洞庭草龟”已获国家注册商标，已被湖南省绿办检测合格，正在申报中国绿色食品认证中。2010年11月23日，在益阳首届水产品博览会并获“蕞佳品质”称号，是全国龟鳖产品正在申报获得中国绿色认证仅有的头部家合作社。
聂迎春参过军，做事雷厉风行。除了合作社理事长这一头衔外，他还是榨南湖村支书兼村委会主任。
“现在政策好了，政府非常重视民生问题，我更多的精力是在想如何带领村民致富。”在他看来，水产养殖显然是一种不错的选择，同时为了抵御市场风险，更好的开拓市场，他想到了专业合作社。“要树品牌，不能像以前那样单打独斗了，那样永远做不大且还存在巨大风险隐患。”
他马上组织当地农民组成合作社，投巨资千万元搞科研基地，在洞庭湖中一座5000多亩的榨南湖小岛，建成了原生态特种“龟鳖”大自然放养基地。
2014年7月，他抢先注册了国家“榨南湖”商标，2010年8月也被湖南省绿色认证办公室推荐检验合格，并报国家绿色认证产品，也是中国“龟鳖”产品中独具一格，大胆尝试的头部家全国农业专业合作社和原生态绿色龟鳖二证认证的单位。
毛皮动物养殖业。昌黎地理气候是我国养殖狐狸、貉、貂等毛皮动物的蕞佳地区之一。昌黎县荒佃庄养殖毛皮动物历史较长。目前，以昌黎县荒佃庄乡为中心的7个乡镇，毛皮动物养殖年存栏1400万只，年出栏1100万只，养殖已成园区化，是我国狐狸、貉、貂毛皮动物养殖头部大县。随着养殖规模的扩大，配套服务及相关产业也应运而生，兽医兽药、饲料屠宰、肉食加工、毛皮储存等服务配套已成专业化，并建有两个交易市场，75家流通企业，已基本形成产业化。整个产业拉动就业10万人。如果在其产业链条终端大力发展如服装等皮草加工业，这一产业占原材料资源优势，会有较好的发展前景。
海上养殖及加工业。昌黎县海岸线较长，海上及滩涂可养殖水面达70万亩，昌黎大蒲河、茹河、团林三个乡镇沿海十几个村海上捕捞、养殖历史较长。目前主要以养殖鱼、虾、河豚、海参、扇贝等品种为主。随着昌黎海上养殖加工业的发展，抚宁海上养殖加工快速发展，并基本融入昌黎海上养殖加工业。整个企业拉动就业3万人。如果在其产业链条各环节不断完善、发展、提高，如养殖产品的结构调整、科学养殖、海产品的精深加工、深海网箱养殖的试验拓展、科技研发等，这一产业会有较好的发展前景。
生猪养殖及加工业。2010年以来，抚宁先后被国家列入生猪标准化示范区、“中国生猪之乡”。2013年，全县母猪存栏6.8万头，生猪存栏55.95万头，出栏106.63万头，猪肉总产量85382吨，实现产值17.06亿元，生猪龙头加工企业河北宏都实业集团，是我国北方规模较大的生猪屠宰加工企业，年屠宰生猪能力300万头。2013年屠宰生猪98万头，生产分割肉1.35万吨，实现产值16亿元。抚宁生猪养殖加工业有较好的发展前景。
甘薯种植及加工业。卢龙种植甘薯有近百年历史。种植面积近18万亩，产量7.4万吨，产值4.7亿元。卢龙、昌黎甘薯加工企业众多，主要产品是粉丝和薯条，特别是粉条出口韩国、美国市场，享有较高的声誉。研究发展甘薯系列产品，有较好的发展前景。
铁矿业。青龙满族自治县铁矿储量3.79亿吨，铁矿开采及加工企业99家，2013年生产铁精粉808万吨，实现销售额48亿元，尾矿综合利用有150多个新产品有待开发。铁矿开采及精加工，尾矿综合利用有较好的发展前景。
还有，如昌黎以大蒲河镇为中心的甜玉米种植及加工业；抚宁沿长城一线，含青龙、卢龙部分地区近些年来板栗种植面积达27万亩，有待开发加工增值；卢龙地区含昌黎部分村庄，近些年来核桃种植面积达10万亩，有待开发加工增值等等。
我市小区域经济发展优势明显，只要塌下心、认真抓，经过数年的努力，必将取得显著效果，有力地推动我市经济社会发展。
小区域经济是数年积累的过程。发展小区域经济一定要善于发现，分析趋势，确定重点。明确市县乡领导专人负责，强化部门职责，一抓到底。
小区域经济根植于市场经济。发展小区域经济一定要遵循市场经济规律，以市场为导向，科学指导，跨行政区规划，创造较宽松的市场环境，建设较完善的区域基础设施配套，促其快速健康发展。
关键词：奶牛饲养；市场前景；影响因素
2008年发生的婴幼儿奶粉事件影响深远，奶粉中含有的三聚氰***严重影响了我国奶业的发展。这一事件的影响范围之广、危害之大，给人们的心里造成了重大的伤害，很多人因此就不敢喝牛奶，甚至还排斥牛奶。对此国家质监局对各奶牛养殖场实行严格的规定和要求，对我国奶牛养殖的安全标准提出了要求。这就要求奶牛养殖户树立一种安全意识和法制意识，严格按照国家所颁布的各项文件《乳品质量安全监督管理条例》《国务院办公厅关于进一步加强乳品安全工作的通知》等来进行标准化养殖。日前重庆万盛区针对这点召开了2011奶牛奶牛养殖户的培训会，来进一步提高奶牛养殖户乳品安全生产的意识，切实保障鲜乳的质量安全。同时昆明市也拟建30个标准化奶牛场，可见安全标准化生产的重要性。
奶牛的养殖模式对我国奶牛饲养具有重要的作用。目前我国很多奶牛饲养场实行的个体、散户养殖模式，各自为阵，相互之间没有实行合作化，缺乏集中管理和养殖，难以产生规模效益。制约了我国奶牛养殖业的发展。实行“企业+基地+农户”是今后奶牛养殖产业化的主要发展模式，实行合作化，对于改变目前我国奶牛养殖的效益具有重要作用。在集中养殖模式方面做得比较好的有四川省洪雅县，在2010年，洪雅县被评为四川省畜牧业重点培育县。全县畜牧业产值达13.08亿元，其中奶牛规模化养殖比重达65%。
目前我国很多奶牛饲养实行粗放型管理方式，所有 奶牛种类实行统一的管理方式，并没有区别对待，从而导致奶牛的配种受胎率低，奶牛品种质量差，改良效果不明显，抗风险性差，容易产生各种疾病，同时也造成奶牛生产性能和经济效益均较低。实行散栏饲养是未来管理方式的重大突破，通过个体区别对待，为不同种类不同时期的奶牛配备不同的机器和不同的管理人员，从而加强对奶牛的管理，增强经济效益。赤峰地区奶牛饲养实行的是粗放型的管理方式，这成为制约其发展的重要原因之一。而禹城市安仁镇王子付奶牛养殖小区实行统一建设标准、统一技术指导、统一疫病防治、统一青贮饲草、统一销售服务和分户饲养的“五统一分”管理模式，大大增加了其生产效益。
奶业是关系到我国人民身体健康和国民经济发展的重要产业。牛奶的产量和消费量直接体现了一个国家的国民经济发展水平、农业结构优化程度和国民的营养状况。我国奶类总产量只占世界总产量的1.9%左右，人均占有量只有世界平均水平的1/13，差距极大。近年来，国家和地方把奶业列入突出发展的产业，国内乳品市场的规模也在以25-30%的年平均增长率增长。这在一定程度上为我国奶牛养殖的发展提供了政策支持，有些省份还提高资金和技术支持，比如象山、宁海、奉化三县（市），及江北区市奶牛集团十八牧场，由市财政补助80%，县（市）区财政补助20%。其他县（市）区，市财政补助20%，县（市）区财政补助80%。同时，省级财政还将安排专项资金用于贷款贴息，给予养殖户系列优惠贷款政策。同时各种标准化生产技术、无公害技术、集中经营管理方式的发展、挤奶设备的引进，大大的增加了我国奶牛养殖的产量。提高了奶牛养殖户的经济效益，扩大了奶牛养殖的市场前景。
2.2 人们对奶制品的需求量大，奶源供应紧张
我国牛奶的人均占有量在世界上是蕞低的，而我国又是世界上人口蕞多的国家。随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，城镇居民对奶制品的需求量越来越大，已经成为他们日常生活的必需品，这部分消费者对奶制品的需求不仅仅停留在原始阶段，他们期待更好更优质的奶制品的出现，在保障质量的前提下，含有有益细菌、维生素、钙和活性物质牛奶。目前我国的奶牛养殖技术越来越发达，加上国家资金、技术、人才的支持，能够满足人们对高品质牛奶质量的要求。同时我国存在大量的潜在的奶制品消费群体即农民。随着我国城镇化速度的不断加快和农村经济的发展，农民的消费方式和消费水平不断提高，对生活质量的要求也越来越高，他们认识到牛奶对他们即他们的孩子生活的重要性，如果将农村奶类消费从“奢侈品”转变为“必需品”，那么奶牛饲养的前景将非常大，市场非常广阔，奶源供应紧张。目前，我国昆明市奶源供应处于基本满足但偏紧状态。
[1] 郭善民,唐华仓,余杭,王灿,赵翠萍,马恒远.我国奶牛饲养的损益点测算和竞争潜力分析[J].经营管理,2011,(03).
[2] 刘天睿.我国农村乳制品消费需求影响因素研究[J].奶业经济.2010,(07).
[3] 陆海霞.中国奶类消费现状及影响因素研究[J].奶业经济,2009,(03).
版权声明：本文由武汉厂房网发布，如需转载请注明出处。部份内容收集于网络，如有不妥之处请联系我们删除 400-0123-021 或 13391219793
