这个藏在二环闹市区70年老厂房让深夜不想回家的郑州男女着迷
这个藏在二环闹市区70年老厂房,让深夜不想回家的郑州男女着迷
说起郑州的文创园区,人们脑海里大多会想到瑞光创意园区、二砂、良库工舍。
但蕞近豫姐发现在郑州二环里居然还隐藏着一处名叫
临近地铁、美食聚集,却鲜为人知。
走进去才发现,这和我们之前写过的良酷油化厂创意园,在十年前同属油脂化学厂。
如今一墙之隔,被改造成了两种不同的风格。
从美食到摄影,从酒吧到轰趴,一应俱全。
红色老旧的砖墙,粗糙的水泥地,遮天蔽日的树丛……白天的密登堡在一片静默中沉睡着。
6年的老牌网红烤肉店「踏脸网烧」
店铺在老厂房的基础上又增加了现代工业风的装修,大红色的基调简单、粗旷,
烧烤用炭火、吃肉用油碗、就连甜品也是用烤的,
小战斧羊排在高温的炙烤下,滋滋地冒着油花,
捞金牛肉是踏脸网烧的独创吃法,
油加上蒜末和小米辣放在烤盘上,
吃烤肉也一定少不了五花肉,但你一定想不到他家的
必点的招牌咖喱锅,咖喱酱汁很是浓郁,肥牛、牛仔骨、虾、千页豆腐……
冻杨梅冰冰爽爽,汁多到犯规,可以说是他家的
香香辣辣,有点灯影牛肉丝的感觉,让人越吃越想吃。
郁郁葱葱的大树下,伴着阵阵虫鸣和凉风,喝着啤酒就很惬意,运气好的时候说不定还能数数星星。
这家店是南阳新村的张新革分店,
各种炸品像小时候的大锅菜,老母鸡炖出的汤底清清爽爽,没有一点油腻的感觉,配着青菜、粉条、海带丝、豆腐丝,
三个不同的标准,适合不同喜好的人。
除了本地老牌餐饮,这座老厂房里还藏匿着
烹汁小牛肉,香香辣辣,牛肉鲜嫩多汁,
只是每一块牛肉真的都不“小”。
干干脆脆,吃起来没有一点油腻的感觉。
店员小哥说他们家的招牌是臭鳜鱼,但是鉴于豫姐本人口味,这道菜被我pass掉了。
餐厅整体装修偏北欧风,室内以浅色调为主,室外墙体偏爱马仕橙色,每一个区域都有不一样的特色,不仅好吃还好拍。
的slogan,这家被网友评为
“大石桥/体育场火锅好评榜第1名”。
招牌的“样样红”三个大字两边还写着
“酸汤猪肘火锅”、“酸汤牛肉火锅”。
,而且这个肘子不是卤的也是酱的,而是在火锅料里煮出来的,更像咱河南一道带汤的烩菜。
环境更是没得说,露天的环境,翠绿的树木,还有遮阳棚,在小彩灯的点缀下让整个院子通透明亮。
除了火锅,密登堡里还有另外一家
云南特色美食——「围炉铜瓢火塘」。
这家店蕞大的特色,是让每一个吃货在一餐中
与我们平时所吃到的火锅不同的是,
是云南当地的一种传统美食,当地人都叫它火塘。
而这里是用火瓢来替代,火瓢旁还加了一圈铁板,
点上一个招牌锅底,锅底里自带白菜、黄金瓜,再搭配一些牛肉、牛肚等,咕咕嘟嘟间各种滋味就融在了一起。
形式有点像我们河南本地的炖菜。
如果你既想吃烧烤又想吃火锅,那这里一定是个不错的选择。
“大石桥/体育场火锅环境榜第2名”。
室外蓝色的招牌优雅明亮,在这老旧工厂里显得格外明亮。
门前的露天座位一到晚上就熙熙攘攘坐满了人,毕竟这
在这儿你能解锁生蚝的N种吃法。
不管是直接放到加了文昌鸡的清汤锅底里煮,还是炸到外焦里嫩的
还是给炒饭当配菜,都是豫姐没见过的吃法。
生蚝+文昌鸡+火锅+广式美味=「大富蚝」。
港式的氛围,工业风的桌椅,靠着美颜黄金汤、清远走地鸡、地道广味 ......
傍晚华灯初上,室内室外,客人围炉而坐品味地道的广式滋味。
广式火锅比较注重食材的原汁原味,
彤彤的碳炉,可以说是广式打边炉的灵魂所在,
精选的走地鸡,搭配需要熬够足足8个小时的汤底,才出来这么一锅浓郁的鸡汤。
吃完鸡肉你就开启涮火锅模式,精选肥牛、高钙羊肉、手打丸子、油炸腐竹,菜品丰富,份量十足。
除了这些吃吃吃,还有不少花店、刺青、酒吧、轰趴馆和摄影工坊,也被这旧厂房文艺、安静的气息吸引而来。
喜剧俱乐部「失眠收容所·喜剧bar」,
是不少人酒足饭饱后的娱乐新选项,单口喜剧、即兴喜剧、漫才……应有尽有。
不喜欢857的上头式蹦迪,只想安安静静微醺一把,可以去很有氛围感的
店里的酒类价格都比较亲民,菜单上还贴心的标注了每款酒的度数。
练歌房、电影院、台球厅、乒乓球、泳池、桌游、麻将一应俱全。
大门两侧还挂着郑州摄影爱好者俱乐部、郑州青年创业俱乐部的牌子。
在苏棠里院子里面,一栋蓝色建筑,尤为醒目,店里分不同的房间,不同的风格。
没有开门,但店铺的风格让人眼前一亮,完美融合油化厂的环境。
「山谷花舍」和「Rosa Lane婚纱」
的结合,一个让人幸福感爆棚的地方。
隐匿在闹市区的密登堡,就这样巧妙地隔绝了城市喧嚣,避开了人群纷扰,
把关于吃喝玩乐那些事儿全部容纳其中。
坐在这见证了老郑州一代芳华的旧厂房,食物不仅承载了我们味蕾的满足,更像是一种记忆的媒介,收纳了我们的一腔悲喜。
这才是属于郑州人的深夜食堂,充满市井烟火气。
位置:黄河路沙口路向东100米路北
交通:地铁5号线沙口路站D口出直达
你对郑州的老厂房还有哪些回忆?
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